#/MUiV >A7),6 原料：
9{^:+r 0^?(;AK .~4%TsBa Y 猪尾2根，泡椒20克，葱段、姜片、盐、味精、白糖、醋各适量。
U[ u9RB >-c ; <RKh%4#~ 做法：
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e' & -r_z,h| ,A h QA 1、将猪尾改刀成1厘米长的段，放入沸水中煮透，捞出沥水。
? D2:'gg aM, >LKNbQ b 6'%nR*f 2、锅中加水烧开，放入葱、姜、盐、味精、糖、泡椒、醋烧开凉透。
=Bu d! My&h{Qk Z; r}G m 3、将煮熟的猪尾放入凉透的汤中浸泡2小时即可食用。
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特色：
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.bxx 猪尾弹性十足，味道咸、鲜、辣，还略带甜。
