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e=d*) X+*"FKm S. cI Byv I- 【原料】
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TP9 < x==T4n/ 主料 油菜心、北豆腐
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oNfNe^/T 辅料 鸡腿菇、滑子菇
@4Ox$M /4f4H?A - 调料 盐、鸡精、胡椒粉、米酱
#el i_Cxe A]FjV~PB )Z2l*fV 【做法】
~/B[;# h 'F\9t d&'}~C`~k 1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;
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e`O9 2、锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会,至酱汁溶化烧沸即可出锅。