蓝调粤语 » 美食情报站 » 食谱 - 蕃茄宽麵条
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 食谱 - 蕃茄宽麵条

0
食谱 - 蕃茄宽麵条 w:9`R<L  
\03<dU A6  
Z t4q= Lr  
麵粉400g，加蛋4隻， =E$bZe8  
"uP*pR^  

!vSq?!y6*P  
/NjBC[P  
搓匀 1ni72iz\  
}t"K(oamm  

$IS!GS&:  
tK@7t0  
将粉团压成薄片 +=Q:g,kP  
vz#-uw,O:  

,;hpqu|  
P3YM4&6XA  
切条 *iY:R  
[3sZ=)G  

XZ{rKf2  
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煲水，加入油、盐 }ng?Ar[  
<KK.f9^o(  

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煮熟后隔去水份 ~QlF(@u e  
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用油和蒜起鑊 6FJ*eWPC  
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倒入洋葱 N P+ vi@Ud  
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l5=ih9u  
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加入香草 K?[Vz[-Fc  
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[ `1` E1X  
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煮熟蕃茄3~4斤 -BI!ZsC'  
9d^m 7}2  

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ybsw{[X>M  
蕃茄去皮后再加适量茄膏 KM)f~^  
@[?ZwzY:9  

?;htK_E\*  
N?-ZvE\C  
桩烂 5@r6'Z  
ZO/Jf Jn~  

8f[ztT0`g  
_aOs8#(X  
加入糖2茶匙、盐1茶匙及约100ml红酒 0{%@"Fb0O  
ub fh4  

|a"]@W$>  
 !QvmzuK  
慢火煮一会﹝去除酒精成份﹞ 3M m_xYDud  
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LQr!0p.i"  
iX{2U lF7  
熄火，入熟粉条，拌均 MZX)znO  
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; U7P{e05  
放入铝盘 IO9|o!&>  
h%$^s 0w  

6 ,jCO@!   
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加芝士粉 &n_f.oUc  
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wT- <#+L\  
jUNt4  
后再加大量芝士条(总共约400g) _eq$C=3Ta  
|>xuH#Q  

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G1e_pszD{o  
放入焗炉 w{dRf!b69  
`?R{sNr.  

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 XD8 I.q  
完成 0iZeU:FE  
/;Hqv `X7  
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  • 银纸:10 | 操作人: 小加菲 | 理由:
    • 你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2008-11-26 23:05 | [楼 主]
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     Re:食谱

    好吃的样子ㄋ都流口水了
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:08 | 1 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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     Re:食谱

    賣相怪怪地
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2008-11-26 23:58 | 2 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    正系睇个样都觉得好好味呀
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 00:01 | 3 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
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     Re:食谱

    大茶饭啊～～
    你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2008-11-27 01:02 | 4 楼
    古烈蛋治
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     Re:食谱

    流哂口水囖
    ........
    顶端 Posted: 2008-11-27 08:08 | 5 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    怕番茄的我.... LXQ-J  
    看看这样的煮法似乎蛮好吃的样子
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 13:27 | 6 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    绝妙口味!
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 13:29 | 7 楼
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