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 法式洋葱汤

0
法式洋葱汤 py,z7_Nuh  
U`:$1*(`  
K \;b3  

  ~A6QX8a  
D+k5e=  
3|@Ske1%Y  
材料 Jj([O2Eq$  
洋葱 1颗 u/``*=Y@  
法国麵包 3小片 fc&4e:Ve  
奶油 1大匙 g8B@M*JA  
牛高汤 500cc 0P!6 .-XU  
切达起司片 2小片 #5'9T:8  
sYp@.?Tz  
q5QYp  
作法 M#2DI?S@  
1. 洋葱切细丝备用。 _STN^   
2. 法国麵包切成1公分小丁后,放入平底锅以小火烘烤乾备用。 P/0n) Q  
3. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋葱丝直到炒成焦黄色。 }t]CDa_n  
4. 将牛高汤倒入作法2的锅中,先以中火煮沸,转小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤汤杯,放进切达起司片,即為半成品的洋葱汤。 oU{m\r  
5. 预热烤箱至180℃,将作法4半成品的洋葱汤放入烤箱中,烤10分鐘至切达起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-28 22:50 | [楼 主]
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很喜欢洋葱的味道
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-28 22:52 | 1 楼
古烈蛋治
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以前吃过.好正噶
........
顶端 Posted: 2008-11-28 22:54 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-28 23:22 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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7仔现在才到啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-28 23:24 | 4 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 01:06 | 5 楼
哥哥
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Quote:
引用第5楼小加菲2008-11-29 01:06发表的: n3g WM C  
呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?
h;UdwmT  
vKf;&`^qE  
R 4QwWSBJ  
买现成的啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:09 | 6 楼
小加菲
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Quote:
引用第6楼哥哥2008-11-29 02:09发表的: _E<O+leWf  
B0XBI0w^Y  
y#Za|nt  
V<NsmC=g  
买现成的啦~~
iLd"tn'  
牛高汤喎,边度有得卖呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 02:13 | 7 楼
哥哥
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Quote:
引用第7楼小加菲2008-11-29 02:13发表的: (zw=qbS&  
bR8 HGH28  
牛高汤喎,边度有得卖呀?
`\4JwiPo  
OxHw1k  
 Vq)gpR  
有些超市可能有的。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:29 | 8 楼
小加菲
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Quote:
引用第8楼哥哥2008-11-29 02:29发表的: leb^,1/D6  
8NAWA3^B  
RqN_vk\  
z5yb$-j  
有些超市可能有的。。
 10l1a4  
下…可能咋!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 11:06 | 9 楼
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Quote:
引用第9楼小加菲2008-11-29 11:06发表的: _/N'I7g  
=mi:<q  
下…可能咋!
V'Z&>6Z  
}W__ffH   
iKF$J3a\2f  
你去看看啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 14:29 | 10 楼
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正宗的法式洋葱汤还要加一块CHEESE在麵包上面, 然后放入烤箱中,melted cheese加上浓浓的洋葱牛高汤底, 真令人回味无穷~
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:32 | 11 楼
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Quote:
引用第3楼gy77gy772008-11-28 23:22发表的: +{")E)  
正喎
fr}1_0DDz  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), ? fbgU  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:33 | 12 楼
哥哥
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Quote:
引用第12楼ψ山村老师ζφ2008-11-29 15:33发表的:  9R9__w;  
:ozV3`%$(  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), +hE',i.  
真是超好味的~
,:D=gQ@`  
/@ y;iJk;  
yJ!OsD  
非常同意啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 16:48 | 13 楼
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Quote:
引用第10楼哥哥2008-11-29 14:29发表的: n.*3,4.]  
O~V1Ywfq7^  
vxZg &SRK  
geksjVwPH  
你去看看啦~~
<OTWT`G2  
好!得闲去搵,搵到话你知!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 19:14 | 14 楼
哥哥
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Quote:
引用第14楼小加菲2008-11-29 19:14发表的: En(7(qP6}  
Z|G/^DK!  
好!得闲去搵,搵到话你知!
.wmnnvtl,  
ks*Y9D*=  
VPt9QL(  
我等你啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 19:22 | 15 楼
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洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), >O#grDXb  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 21:59 | 16 楼
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最后当然不要那个ONION SOUP那, 要了枝红酒~
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:00 | 17 楼
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加在法国面包~~一流啊!!
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:03 | 18 楼
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