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zg'$]N W,~*pyLdO [原料/调料]
@ fMlbJq _j+,'\B n`= S&oKH 鸡绞肉 90公克
OyDoktz$) 味噌 50公克
Sp[9vlo8 酒 1大匙
$MasYi 砂糖 30公克
O5du3[2x7a 沙拉油 1大匙
9]3l' 山椒粉 适量
r5&c!b \ 青海苔粉 适量
|6N vByc, 白饭 200公克
Y<;C>Rs
竹签 2支
)%jS9e{d GYw/KT~$ u|23M, [制作流程]
pXNhU88 V.3#O^ S Vc'p+e|( 1.锅烧热，倒入沙拉油，将鸡绞肉炒散，再加入砂糖、酒、味噌一起拌炒均匀，转小火煮至水份收干即成为味噌肉酱。
;7Qe m& {Q/@ Y.~< 08:K9zr 2.将白饭每50公克捏成圆形饭团，两个一串，稍微压扁后放进烤箱微烤后取出，涂上作法1的味噌肉酱，再放入烤箱烤至微焦。
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=pe O % 5M\0t\uE n 3.食用前洒上山椒粉与青海苔粉即可。
