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[原料/调料]
:BewH?Ku tc+GR?-7W RB S[*D 1.陈年梅5粒
e%P+KX 海苔皮3张
?noETH z) 梅汁3大匙
/'8*aUa 饭2碗
P!`Q_h6a 糖少许
(lyt"Ty *G%1_ 4kW30Ma 2.蛋皮1张
N0y;PVAGu 敏豆(已烫熟)适量
]FY?_DGOA 肉松适量
u)q2YLK8 芝麻适量
SR&(HH$ 红萝卜丝适量
Jcwh|w9D8 竹帘1个
P#dG]NMf fZka%[B d1srV` [制作流程]
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Ir+ 1.陈年梅去籽并切碎状备用。
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U aGq_hP 6=Y3(#Ddt 2.将饭趁热拌入梅汁及碎梅用筷子搅匀待用。
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%,o8E2~ 3.海苔皮放于竹帘上,铺上一半的饭摊平,中间放入材料2后,用力将竹帘卷紧。
nZ2mEt bqw/O`*wfN p6&LZ=tL3 4.切成小段置于盘中即可食用。