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2 PxgJ7d 4uzMO < [原料/调料]
/2zan} 6F!B*lr #GLW3 } 鸡腿1只
Db<#gH 四季豆2条
C+uW]]~I) 红萝卜少许
$:%E<j 4Dn 豆皮1个
hO&b\#@~ 白饭1碗
5e$1KN` 胡椒盐1小匙
4")`}T 酱油1大匙
uf9 0 香油1小匙
Vn4wk>b}$2 糖1小匙
>xabn*Kq 胡椒粉1小匙
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$ ^L5-2;s<U' /$CTz xd1 [制作流程]
?T2>juf]5~ HB8s[]A:D 7n6g;8xE (1)鸡腿去骨洗净后，鸡肉用腌料腌15分钟入味，再将四季豆、红萝卜川烫熟，包在鸡腿肉内卷起。
kFwFPK%B .a]#AFX /V:9*C (2)以牙签固定封口处，再放入热锅以中小火煎熟，要翻动肉块直到全部熟透，再取出拿掉牙签后切成3段放入餐盒内(也可以将肉卷以微波加热6分钟后取出，再用油将表面煎至内外呈金黄色为止)。
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o6x (3)豆皮炸过后取出切块，加入胡椒盐拌匀即可。
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SGw.3 bsF_.S*k@ A,9Jb X (4)于另一格餐盒中把白饭铺平即完成。
