古烈蛋治
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 锦绣花寿司

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[原料/调料] IdAh)#) 7  
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  干瓢煮2条 %ln kD5  
  香菇煮3朵 by @qg:  
  厚蛋烧(1.5公分厚)1条 gPk,nB  
  芦笋2根 (x2?{\?  
  市售蒲烧鳗1/2条 GuR^L@+ -.  
  鲜虾3尾 ;O`f+rG~  
  虾卵适量 dfdK%/' $(  
  寿司饭适量 >o1dc*  
  海苔(大)1又1/2片 piM4grg \  
  寿司卷帘1个 #wIWh^^ Zy  
  保鲜膜1张 V0,JTWc  
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  [制作流程] (dSYb&]  
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  1.滚水中加入少许盐溶化,将洗净的芦笋放入汆烫后,泡冷水备用 pV ^+X}  
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  2.香菇切丝备用;鳗鱼切成1.5公分宽长条备用。 i-v: %  
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  3.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入热水中汆烫熟后,再取出竹签,去头去尾,剥除壳备用。 5eff3qrH{  
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  4.卷帘上铺一张保鲜膜,摆上海苔,平铺一层寿司饭,把虾卵均匀铺撒在饭上后,将海苔翻面,再平铺一层寿司饭并铺撒虾卵,然后将全部的材料放上,卷成寿司卷即可。
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顶端 Posted: 2008-11-30 18:27 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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okay la!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-30 22:39 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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今天吃日本菜!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-01 02:33 | 2 楼
古烈蛋治
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我也想吃呀
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顶端 Posted: 2008-12-01 08:43 | 3 楼
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