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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 菊花鱼丝(青鱼肉,菊花,蛋清,湿淀粉)

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菊花鱼丝(青鱼肉,菊花,蛋清,湿淀粉) H)Ge#=;ckQ  
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原料:青鱼肉300克,菊花1朵,盐2克、蛋清1个、湿淀粉5克、料酒5克、色拉油500克、柠檬汁20克 .6o y>4  
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制法:1、青鱼肉洗净去骨刺,切成连皮丝,鱼肉入碗内,放盐、蛋清、料酒、湿淀粉码味上浆。 P Xn>x8z  
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    2、锅置火上,入油烧至七成热,放人青鱼丝炸至定形,捞出控油。 ctUF/[_w;  
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    3、锅内留底油,倒入柠檬汁,用湿淀粉勾芡,浇在炸好的鱼丝上,撒上菊花瓣即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-02 23:36 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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一定多腥
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-02 23:38 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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应该会系清香的
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-03 00:07 | 2 楼
古烈蛋治
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我中意吃呀
........
顶端 Posted: 2008-12-03 08:39 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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睇个样仲以为系肉丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-03 13:39 | 4 楼
古烈蛋治
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7仔最爱
........
顶端 Posted: 2008-12-03 16:35 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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一定好清香了
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-03 19:33 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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好味道啊!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-04 07:57 | 7 楼
古烈蛋治
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唔用菊花得唔得
........
顶端 Posted: 2008-12-04 08:33 | 8 楼
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