蓝调粤语 » 美食情报站 » 茄汁萝卜糕
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一串紅
闲人
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 茄汁萝卜糕

0
茄汁萝卜糕 ENwDW#U9  
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Hf( d x\5  
主料：卞萝卜，鸡蛋 {umdW x.*  
调料：白糖，白醋，吉士粉，水淀粉，蕃茄沙司，葱姜水，精盐。 +5Yf9  
制作工序： (B@:0}>  
1、卞萝卜去皮洗净搓成细丝焯水后过凉搌干水份。。 f S50  
2、萝卜丝加入鸡蛋，吉士粉，白糖搅拌均匀入蒸锅后取出切成方块码入盘中。 LMchNTL  
3、炒锅上中火，加入水，蕃茄沙司，葱姜水，白糖，白醋烧沸后用水淀粉勾芡。待芡汁熟透发亮后淋在萝卜糕上即可。 >'4Bq*5>  
|EuWzhNAO  
成菜特点： 1、芡汁：流芡 2、口味：酸甜适口 3、颜色：粉红 4、质感：软嫩



顶端 Posted: 2008-12-06 09:57 | [楼 主]
古烈蛋治
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咪係卞萝卜？
........
顶端 Posted: 2008-12-06 10:40 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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very funny
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-06 22:54 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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怪怪的～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-07 17:10 | 3 楼
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