叉烧酱烧排骨(排骨,叉烧酱,蒜蓉粉)
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^%K1R; )0Y #-=.< T[Z <bW~0 原料:排骨(腩排)700克,叉烧酱3汤匙,蒜蓉粉、生粉各1汤匙,黑椒粉l/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐l茶匙,混合香草2茶匙。
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|.H p 8{}Pj ZI2K-z'e 制法:1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干备用。
F]K$u<U I3}HNGvU ifJv~asp 2、将腌料充分拌匀成浓浆状,均匀地涂在肉排表面,放置2~3小时。
J)7,&Gc6 X_-Hrp!h D-TNFYYy2 3、送进预设l90℃的炯炉中炯30~40分钟,至表面金黄熟透即成。