ψ山村老师ζφ
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 椒盐小黄鱼

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图片:
椒盐小黄鱼
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 22:06 | [楼 主]
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图片:
主料:小黄鱼 auB 931|  
g_n_Qlo  
辅料:葱,姜,面粉。 m,"-/)  
+=Q:g,kP  
佐料:料酒,盐,味精,椒盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 22:07 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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做法: :tnW ivrwR  
1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦)。  BG j!/E  
ZQKo ]Kdr  
2、将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时。 :8/ 6dx@Y(  
}vY^e OK.  
3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉)。 -u"|{5? '  
??.aLeF&  
4、锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起。  j8 2w 3  
}s'=w]m  
5、等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘。 t$t'{*t( T  
E.Th}+  
6、椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 22:08 | 2 楼
山风流水
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香脆可口
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-11 23:49 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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照这个做的就是
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-12 21:56 | 4 楼
山风流水
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来瓶白的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-13 01:17 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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很漂亮的颜色~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-13 11:56 | 6 楼
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