vPV=K+1 YB}p`b42L 主料:
;34 m!\N5 t/= xY'7 白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
Iaq7<$XU <Q4yN!6 配料:
Gj.u/l ~t $zypw 調味料:鹽、生粉、胡椒粉各適量。
aK%i=6j! m|RA@sY%` 做法:
{ws:g![ QzwA*\G 1、麵包切成直徑為二英吋的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。
>l\?K8jL9 w2!5Cb2 2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
?0Qm 6NO_S 備註:
S}=euY'i Tn~b#-0 麵包易(火農),塗蝦膠時要薄,否則麵包炸好,蝦仍未熟。