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不过尔尔
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 咸猪骨浸鱼头

0
材料：咸猪骨200克、鱼头300克、葱花10克、葱段15克、姜片20克， d C6t+  
E\~!E20^  
    盐、糖、生粉、米酒、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。 !^w}Sp  
>8DZj& j  
做法：鱼头处理好，洗净斩件，沥干水分后以盐涂匀，拍少许生粉， HuajdC~  
0EUC8Ni  
    以平底锅煎香至上色； T?8N$J  
m# I  
    大火爆香姜片，溅少许米酒， QBTjiaYGa'  
g=kuM  
    加入适量鸡汤和咸猪骨，中火滚5分钟， ,in" 8aT}~  
m H&WoL<K  
    然后下鱼头和葱段，以盐、糖、胡椒粉调味， 50`<[w<J q  
U\;mM\2rE  
    煮至鱼头熟透，撒上葱花即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-26 22:40 | [楼 主]
milanellowu
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谢谢分享啊
顶端 Posted: 2010-03-27 08:54 | 1 楼
v6hacker
爱泡网，泡脚养生专家：www.52paojiao.com
级别: 强的不是人

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市场有咸猪骨呢个野卖？
爱泡脚更健康，分享最有效的泡脚药方
顶端 Posted: 2010-03-27 09:14 | 2 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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变成了咸鱼头汤
等
顶端 Posted: 2010-03-27 15:44 | 3 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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Quote:
引用第3楼不过尔尔于2010-03-26 23:44发表的: 9@ ^/ON\O  
变成了咸鱼头汤
3L#KHTM  
8_ju.h[  
8mMrGf[Q\  
咸鱼头汤还可以阿
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-29 09:39 | 4 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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咸猪骨煲粥
等
顶端 Posted: 2010-03-29 20:46 | 5 楼
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