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原料： bS6Yi)p  
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净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克，鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。 {HDlv[O%  
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制法： 1i2w<VG1  
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1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片，用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀； g{(nt5|^l  
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2、茶叶用沸水浸泡1分钟，去渣取茶汁。油烧热，下鱼片，刚熟即捞出，锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇、竹笋，烧开后加鱼片，用湿淀粉勾芡，放茶汁，淋熟猪油，装盘，撒火腿末即成。 0&~u0B{
 
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功效： _\[G7  
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清心健脑。 tsD^8~ t|h  
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用法： 7F~+z7(h  
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佐餐常食。 J_$~OEC~  
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应用 +Eg# 8/q  
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适用于头昏、注意力不集中者。

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Quote:

引用第1楼Kelvin...^_^...于2010-05-18 21:40发表的: pNUe|b+P  
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4,EX2  
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唔喺挂~~ 张张都可以睇到

睇到口水都流晒啦~