Kelvin...^_^...
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 干煸四季豆

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图片:
  用料: lca.(3u   
"%Rx;xw|  
  四季豆500克猪肉20克 'uPqe.#?  
+q2l,{|?  
  大蒜8瓣干辣椒10个 UkGUxQ,GU  
}ShZ4 xMz  
  食用油250克(实耗50克)料酒3小匙 8,H  
_=cMa's  
  酱油1小匙精盐0.5小匙 .jRXHrK;  
EGa}ml/G  
  味精1小匙 0_j!t  
4f/8APA  
  制作方法: 3|~(9b{+  
AFY;;_Xks  
  1.将四季豆掐去两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分;蒜切末;猪肉切末; 'DKP-R"  
&K\di*kN  
  2.锅内放油,烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥油; kdF# Nm  
$A-b-`X  
  3.锅中留底油,烧热,放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁; K~Xt`  
bS0LjvY9g  
  4.锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀即可。
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    顶端 Posted: 2010-06-10 21:17 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
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    我十分喜欢这个
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    顶端 Posted: 2010-06-10 21:18 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    流口水了
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-10 21:57 | 2 楼
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