蛋糕： K69'6?#  
200g海綿蛋糕混合物 LH% F8  
4粒蛋 7n<{tM  
3大匙班蘭葉汁（将4片班蘭葉舂爛，加少許水榨汁） {JT&w6Jz  
少許青色素（如需要） 2%m BK  
3大匙濃椰漿，加入1大匙粟米油，拌勻 2/^3WY1U  
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做法： \M^bD4';>  
1.将海綿蛋糕混合物和蛋拌打均勻至松發及顔色變白。 Qw*|qGvy^  
2.加入班蘭葉汁，拌打至松發挺起，加入青色素（如需要）。加入椰漿和粟米油攪拌均勻。 C&%_a~  
3.将混合料倒入已鋪上紙塗上油的20cm/8寸圓形烘盤，送入已預熱烤箱，用180℃之火度烘35-40分鍾至熟及金黃色。 1GcE)e!>  
4.從烤箱取出蛋糕，放置待冷，從橫切成4片。 {!L~@r  
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班蘭咖央： :5<UkN)R(  
8大匙印尼綠豆粉 #;yZ  
1大匙即溶遮哩粉 $UWZDD  
800ml椰漿（11/2粒椰子） v
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170g糖 n7[V&`e_  
1/2小匙鹽 1Pu~X \sO  
少許青色素 lL3U8}vn  
裝飾 "!^
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500幹椰絲，少許青色素 CA~-rv  
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做法： NX rlk  
1.将全部材料放入鍋裏攪勻。 W${Ue#w77  
2.用中火将混合料攪煮至濃厚。 ^09,"<@k  
3.将鍋子放在熱水上以保持溫熱，讓班蘭咖央不會那麽快凝結。 #X 1
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完成整個蛋糕： 0GeTSFj  
1.将20cm/8寸的蛋糕圈放在蛋糕闆上，将一片蛋糕放在正中間，确保蛋糕周圍有足夠的空間可以容納班蘭咖央。 usF.bkTp  
2.舀入适量的班蘭咖央以覆蓋蛋糕及填滿蛋糕和圈之間的空隙。重複以上的步驟至最後一片蛋糕。 8l`*]1.W<  
3.放置一旁待冷和凝結，放入冰箱冷藏最少4個小時或最好待隔夜以後才脫模。 f]CXu3w(J  
4.将幹椰絲加入青色素拌勻，再将整個蛋糕灑上幹椰絲裝飾，便可切塊享用。

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