「弯管通心粉烤起司肉酱」是用肉酱加弯管通心粉、各式配菜和乳酪烘焙而成的 ^=@%@mR/[C  
因为有家披萨专用乳酪，所以烤出来的感觉是黏稠的象披萨馅一样 q}8R>`Z{  
吃的时候是用汤匙舀来吃，最特别的是这道菜用小烤箱也可以烤，烤出来一样好吃 LO2sP"9  
很特别的一道义大利菜 >!wwXhH(  
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材料： Z# :Ww  
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弯管通心粉　两百克（最好是弯管的，不然贝壳、各种图案的也可以，就是不要长条的） FY
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煮弯管通心粉的盐　一又三分之一大匙 w?R6$n`  
煮弯管通心粉的橄榄油　（最好用橄榄油） 2{qoWys8[  
肉酱　一又三分之一杯（可用外面买的也可以自制，外面买的义大利面酱没有碎肉，可用牛绞肉或猪绞肉炒熟加入酱煮热即可） 8Ej2JMc  
青椒　两个（有颜色的甜椒也行，我觉得这样看起来比较丰富） rUuM__;d  
小番茄　一包 |_A35"v  
披萨用的乳酪　两杯（超市可买到） aH~ il!K  
乳酪粉　一大匙（在大超市可买到） vu1:8j  
橄榄油　二分之一大匙 ':fVb3A[*d  
作法： `zvYuKQ.}  
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在加了移又三分之一大匙的盐和一小匙橄榄油的热水中开始煮通心粉（煮通心粉的时间要比袋子上说明的时间少一分钟才会Q）主好后沥干放入碗内用橄榄油搅拌 R{WG>
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番茄去蒂，切半，青椒去蒂和子，切成圆片（适口大小） ClEtw  
在准备烘烤的容器中依序放入肉酱（三分之一量）弯管通心粉（二分之一量）青椒（二分之一量）小番茄（二分之一量）披萨用乳酪（三分之二杯）放玩后，再重复堆放 aR3W9  
最后将剩下的肉酱和披萨用乳酪放在表面，再洒上乳酪粉，两百二十度烤八分钟，至起司融化焦状 HH]LvK  
ps.： 7_|zMk.J*  
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小烤箱不用欲热，先考十五分钟，如果快烤焦盖上一层铝箔纸 +F@9AO>LF  
这道菜其实很简单，只要做重复堆放的工作在公烤及成， Q[k}_1sWs$  
如果是用千层面的酱那就更香了 r+U-l#Q  
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好好吃啊

THANKS A LOT

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