簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。 9njwAKF?  
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材料： 雞柳150克 y>^a~}Z
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番石榴1個 G95,J/w  
露筍200克 Zi!Ta"}8  
魚露半茶匙 r* *zjv>  
醃料： r~4uIUE{  
鹽半茶匙 7 u):J  
胡椒粉少許 rO1!h%&o"  
薑汁1茶匙 \CbJU  
糖半茶匙 <wH +\  
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製法： }lJ; |kx$  
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。 !IxO''4  
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 pfA6?tP`  
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備註： 卡路里：140/份

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