意式烤焗素菜配陳醋香草汁 l)PFzIz=V  
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烤焗素菜材料﹕ m>-^K  
紅橙黃甜椒 各2個 RQ)!KlY  
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黃胡瓜Squash 2個 ]G o~]7(5|  
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羊角豆（秋葵）3條 ]V769B
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茄子 60g qTa]th;  
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車厘茄 8至10粒 Y=Ar3O*F  
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橄欖油 100g ];{
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白酒 50ml vH?+JN"A  
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蒜片 4粒分量 ic{.#R.BY  
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鹽、現磨胡椒 少許 8&A|)ur4  
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烤焗素菜步驟：（請看附圖） 0jJ28.kOp  
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(1)黃胡瓜、羊角豆剖半，甜椒剖半去籽、茄子切段置於烤盤上。 voej ~z+  
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(2)加入橄欖油、白酒、蒜片、鹽及現磨胡椒醃味。 }!yD^:[5  
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(3)把所有食材撈勻。 3{I=#>;  
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(4)把已剖半的車厘茄，平放貼覑烤盤表面。 gQpD] p%k  
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(5)蓋上錫紙，預熱焗爐180℃，烤20分鐘。

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无焗爐~无得搞