K\Wkoi5 难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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JI,b 主材料
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饭2碗,牛肉200g
IHac:=*Q 红萝卜3cm,洋葱1/6个
IM'r8V 小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
K;G~V\ 芝麻油1/2大匙,盐巴少许
oJz^|dW 蚝油1大匙,香菇粉1小匙
+mj y<~\ 副材料
JX;G<lev 调味酱-酱油2大匙
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#e 料酒1大匙,砂糖1/2大匙
)Nw8O{\ 芝麻油1小匙,芝麻1小匙
*L^,| 蒜末1小匙,葱末1大匙
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83_h J 1.准备材料
kbQ>a5`,x 将小黄瓜利用削皮刀
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lZMd 削成长薄片到
45c$nuZ 籽部分出来为止
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`z8Ox 并撒上盐巴
]h+j)J}[A 将牛肉,红萝卜,洋葱
]w8(&,PP 剩下的小黄瓜,葱末
KkbD W3- 调味酱等材料混在一起
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qt 并放进牛肉腌
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[RhO$c$[\ 2.炒
|/{=ww8| 将腌过的牛肉放进热过上炒
VlsnL8DV 炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
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u 小黄瓜和蚝油下去炒
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*.t7G 3.搅拌
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4|15S 在饭里放进芝麻油
<\^8fn 盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
#)O65GI 加入02的材料
aX'*pK/- 将烤过的海苔弄碎后
( Erc3Ac8 充分搅拌
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l 4.做饭团
hHnYtq 将饭团做成适当大小
}19\.z&J 并利用水分擦干的小黄瓜
\_f(M| 将饭团卷起来(如图)
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