rO?x/{;ai 原料：
;KZtW 海鮮雜錦 依個人喜好的量和組合（我用蝦，鱿魚圈，蛤蜊，淡菜，魚肉）
_{Q ?VQvZ 奶油 2大匙
:hhE=A>X 麵粉 2大匙
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6Y 鮮奶 一杯半
^]lwd" $ 芝士 半杯，切絲
uZiY<(X 中型馬鈴薯 一顆，用水煮熟透後加入適量奶油和鮮奶做成馬鈴薯泥 （一碗冷飯亦可）
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DP6{HR$L 調味料：
K9qEi{[ 鹽 適量
=`\,2Nb 胡椒粉 適量
c! u}KVH |C)UZ4A/p 做法：
5q_OuZ/6 1．鍋中小火融化奶油，拌入麵粉直到濃稠.
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C'X4C+ 2．逐漸加入鮮奶，不停攪拌至滾，（注意，如果結塊要過濾掉）加入綜合海鮮，持續攪拌煮5分鍾.
c%LB|(@j{ 3．關火，拌入1/4杯的芝士碎，依個人喜好的量加入鹽和胡椒粉.
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a 4．把薯泥（或米飯）鋪在烤盤底部，淋上上述海鮮濃湯，再把剩下的1/4杯芝士鋪在最上面.
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5．以攝氏170~200度烤至表面起司焦黃就可以上桌了.
D>7_P7]y 這是用馬鈴薯泥做的，馬鈴薯泥的口感比較細緻，很適合這道菜
n wZr 3r )Y,?r[4{ 這是用米飯做的，好吃而且更簡單
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t{S{!SF4 當然啦，你要喜歡的話也可以用煮好的義大利麵哦！
