［07年美食资料］广州小吃乜都有
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1. 新联肠粉店
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地址：多宝路88号 U3ygFW%
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口味 27 环境 9 服务 13 人均 7元 |
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“典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”，“非常好食”，每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人，“无人唔知呢间铺”，“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”，“买也匆匆，食也匆匆”。吃的话最好“早上去”，“一般从 下午就开始不营业了”。 wp/u *g
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2. 源记肠粉店 MSEBv Z-
地址：华贵路93号 81836268 vS~y~ uU%6
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口味 26 环境 8 服务 11 人均 9元 S}"?#=Q.%O
西关老字号。生意“从早到晚都系旺到不得了”，因此“食材保证新鲜”。肠粉“用传统的方法制作”而成，“又薄又滑”，而且“碟头大”，“加上一碗驰名的艇仔粥就一流啦”。环境“十分麻麻的”，“成间铺先得两副墙”，人人 都“来也匆匆、食也匆匆、去也匆匆”。不过营业时间长，“是宵夜的好去处”，“曾看到有人晚上2、3点开着Benz来吃”。 e
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3. 达扬炖品 Q*TxjE7K
地址：文明路160号-1 83327931 #vO3*-hs
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口味 26 环境 6 服务 12 人均 9元 Z2chv,SqCJ
“非常老字号”。环境“好差”，空间“好细”，有时甚至“要坐系路边食”。不过“似乎吾影响他生意”，“仲好多人帮衬”。皆因他既炖汤“真系好特别”，“料足又够火候”。“次次去都系点”原只椰子炖竹丝鸡，有“淡淡既椰 子清香”，“真系好清甜”，“‘饮’过返寻味”。价钱又“吾贵”，经常会“特登过去饮”。 )k&pp^q\
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4. 巧美面馆 > Kl78
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惠福东店：惠福东路401-403号（近起义路) 83374754 9X&Xs/B
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口味 24 环境 11 服务 11 人均 14元 @ 4:cn
“大众老百姓的好去处”。面“爽口弹牙”；汤据说是“按照传统”加入“大地鱼”熬成，“很鲜美”。但“最出名”的还是云吞，有“很多种口味”，而且每种都有自己“独特的口感”（推荐五宝云吞，可以五种口味“一次尝遍”） ，美中不足的是分量比较“少”，每次吃一碗都觉得“未够喉”。铺面太“小”，等位“有些麻烦”。 R|Ft@]
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文昌南店：文昌南路31号 5iola}6
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东华东店：东华东路690号 <!,q :[ee5
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东华西店：东华西路170号 Fqzk/m
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前进店：前进路9号 M3Kpp _d_!
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5. 银记肠粉店 |Y<ca
上九路店：上九路79号 81713013 V>P\yr?
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口味 23 环境 6 服务 8 人均 10元 .Jdw:
老字号，传说中的“肠粉之王”。他家的肠粉，采用“最正宗的做法”——用布拉肠；皮“很薄”，“晶莹剔透”，“让人看了就有食欲”；吃起来“口感极佳”，“香滑细腻”；酱料的味道也“很好”。量“很足”，价格“实惠”， “有闲情的话，还可以在一边现场观看制作过程”。环境“不是很好”，但人气“很旺”，“常常要等位”。 F m}O ,=
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惠福东路店：惠福东路519号 /3%]Ggwe
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文昌店：文昌北路345号之一之二 hE:P
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百灵路店：百灵路86号 +!POKr
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光复中路店：光复中路236号 Tu_dkif'
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江南西店：江南西路19号 }jd[>
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文明路店：文明路199号 ^J>2 8Q\S
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天河南店：天河南二路36号 |~H'V4)zXu
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6. 宝华面店 17D1 67\X
地址：宝华路十五甫 MbnV5 b:X
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口味 23 环境 13 服务 12 人均 11元 5d}P rYa
“老店就是老店”，粗面“爽口”，幼面“弹牙”，汤底“鲜香扑鼻”，“又浓又正”。“招牌”的鲜虾云吞“皮薄馅多”，“爽滑鲜美”；金牌猪手面“吃了一次就想吃第二次”；牛三星“好味、有嚼头”。肚子饿时来一碗这样的面 ，伴着“木桌圆凳”、“酱、醋、辣椒瓶”，听着“熙熙攘攘的说话声”，“西关老店”“亲切纯朴”的感觉扑面而来。 F__>`Do l
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7. 坚记面店 ,h/0:?R
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长寿东总店：长寿东路299-301号 81888486
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口味 23 环境 9 服务 12 人均 8元 W&06~dI1!
“用料最足、爽口弹牙”的面条，“童叟无欺”的“虾壳猪骨”汤底，“老臣子级别”的服务员，甚至“咁多年”不变的环境，都彰显着这间“经典老字号”的坚持。而“次次去都那么多”的人、“根本不可能停”的煮面的手则代表了 食客们的肯定。爱吃面如你，还不快点揣上“几元钱”，到这儿边品尝美食，边“怀旧一番”。 4v2( YJ%u
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长寿西店：长寿西路20号 ^Hq}9OyS9
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8. 同记鸡粥粉面店 N#.IpY'7Ze
地址：长寿东路福广里3号 P >N\q
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口味 23 环境 3 服务 11 人均 21元 LR)is
“老字号的西关美食”，鸡粥味道“很好”，口感“鲜美”；白切鸡“皮脆肉滑”，蘸着酱油吃尤其“好味”。其他的粉面就“比较普通”。虽然店“小”、“难找”，环境也“不敢恭维”，但真正爱吃的人还是“很想去光顾”。 y6*i/3
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9. 八珍菜馆 zm8m J2s
地址：北京路324号 83190252 z5'VsK:
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口味 23 环境 8 服务 9 人均 12元 Tao lX*$5
“有咗好耐历史”的铺头。很多人“小学时”就在这门口买煎饺，“一晃眼”“十多年”过去了，这儿的煎饺还是那么“正”——闻起来“实在是香”，馅的味道也“调得刚刚好”，而且价钱“不贵”，“10块钱就能吃饱”。因此，就 算环境“差”，人“多”，油烟又“大”，只要闻到那煎饺的“香味”，还是会义无返顾地一头钻进去。 )%j)*Ymz;
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10. 又一轩食馆 W>@%d`>o5
地址：多家连锁店 rW\~s TH
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口味 23 环境 13 服务 12 人均 14元 *R ~oA`
酸辣米粉，“独步广州”——“超大”一碗，配料有“酸笋、猪肝、瘦肉、粉肠、生菜”等，米粉“很有弹性”，“酸辣惹味”，不去试下“绝对人生不完整”。“不能吃辣的”可以选田螺鸡米粉，也是“寻常不太能吃到的好味道”。 价格“适中”，都可以接受。 "\_}"0 H
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11. 老班长餐厅 J"83S*2(j
地址：农林下路81号（中国银行旁路口内) 87655493 0>e>G (4(8
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口味 22 环境 10 服务 12 人均 20元 T@Q <oNU
“很有北方特色”的小食店，有“十多年”历史了。包子是“一大笼地上”，“最中意”浓香猪肉包和牛肉灌汤包，“皮薄馅靓”，“一啖咬落去会有好多汤汁流出来”；凉菜“自己拿”，“像在自己家一样随便”，“最喜欢”无骨凤 爪，“酸酸辣辣”的“开胃”又“解腻”；还“送一碗小米粥”，“又香又绵”。就是环境差点，“桌子矮”，“凳子小”，人又挤，不过“新装修后已经比原来舒服多了”。 G,"$Erx
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12. 佳味香桂林米粉店 0N
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地址：黄埔大道棠石路伟城街2号103铺（天河国税局对面) 85698562 t#pY2!/T3
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口味 24 环境 8 服务 9 人均 5元 Og*1pvN<
每次去，“必吃”酸辣米粉。料“很多”，汤味“很浓”，闻到香味便已“食指大动”。价格是“市区少见”的便宜。而且“营业到凌晨2点”，对于夜猫族和附近加班的白领来说，晚了“起码有东西可以医肚子”。 rLKDeB
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13. 荔湾名食家 S i>TG
地址：第十甫路99号首层 81391405 nVM `&azD
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口味 21 环境 10 服务 10 人均 14元 \ U-5&,fP
“南信”的甜品和云吞面、“伍堪记”的粥、“欧成记”的面，“三大美食名吃”汇集在一起。品种“个个有名衔”，吃着就觉得好有“传统文化风味”。味道“当然不错”，价格也“便宜”。生意“好”，店面却“小”了点，必须“ 眼明脚快”地“抢”位子。不过只要东西好，也就不那么介意啦。 ?,8b-U#A1
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14. 太平沙财记 $OhL
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总店：北京南路太平沙16号（近太平沙牌坊) 83362800 *{Z!m@?
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口味 21 环境 10 服务 10 人均 12元 JWdG?[$
“老字号”。十年前，“烂台烂凳”，“人头涌涌”。现在，环境“变了”，价钱“变了”，但那碗“香喷喷”的牛腩粉依然“不变”——粉“有韧劲”，“爽口弹牙”；牛腩选料“精”，焖得“刚好”，“够烂”又“入味”；汤也“ 够浓”，再稍微加点那个“著名”的“自制”辣椒酱“带出牛肉的香气”，真是“太美味”了。P.S.北京南路的总店整体水平较高。 5g5pzww
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中华广场店：中山三路33号中华广场7楼美食城内 h n ]6he
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泰康店：泰康路158号 AdYQhF##
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海联店：海联路18号 )I$Mh@F
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天河店：天河南二路 `dNb%f>
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大南路店：大南路185号 :OZhEBL&b
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15. 楚味鸭颈 1
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建设六店：建设六马路48号（近宜安广场) 83836787 N|)V/no 6
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口味 21 环境 14 服务 17 人均 19元 ]a%Kn]HI&2
“招牌”的鸭颈，虽说“不是很健康”，“与武汉的相比”口味上也“有一定差距”，但总的来说“有嚼头、有味道”，“一吃就停不了”。还“细致地分为微、中、重辣”三种口味，感觉很贴心。“爱吃辣又爱啃骨头”的人，不妨来 “一份重味的鸭颈”，再配上“ 一大瓶冰镇的可乐”，一边看着“最爱的片子”，一边“啃”，那种感觉真是“爽”啊！ ;lEiOF+d
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体育西店：体育西横街2号 $3Ia+O
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机场岗贝店：岗贝路179号111铺 M*H G4(n0
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洛溪新城店：洛溪新城吉祥南街24栋A4铺 eC39C2q\
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金碧花园店：工业大道南金碧二街178号 ?!66yn
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16. 大班燕窝粥城 X[ (J !"+
地址：天河东路15号 87503133 [)u(\nfGX
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口味 21 环境 13 服务 14 人均 57元 <coCu0
粥和粉都做得“很精致”，“味鲜”又“有营养”，而且“大大”碟，“几顶肚”。“品种几多”，“丰俭由人”（“千万不要被它的招牌迷惑”）。生意“几好”，但去吃常“要拼桌”，比较“郁闷”。
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