法国人讲究饮食是世界闻名的，就连平日的午餐和晚餐也非常丰盛。 QwhO/  
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　　午餐一般分为冷盘或称开胃菜(Horsdoeuver)，通常是一些开胃的烟熏肉等配上橄榄，水果及各种生菜，大部分都附有面包，有时也配有冷菜调味汁（将芥末泡在调和了蛋黄，橄榄油，腌汁和香料的调味汁里），也会有crepe，可丽饼卷些海鲜加入奶油汁，配上各种肉汁鱼汁一起食用。 oi0O4J%H  
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　　主菜以肉为主，牛排，如黑椒牛排（做法），煎鸡腿，羊排，小牛肉，煎鱼排，及什锦海鲜。一般，每个星期五法国人以海鲜为主，这些主菜则配有各种蔬菜，土豆，少许意大利面条，以及红葡萄酒汁煮浓肉汁加上少许香料混合成汁一起食用。味色具佳，最好加上一道甜点，以及茶式咖啡。 6h/!,j0:t_  
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　　晚餐除了以汤代替冷盘外,大部分的主菜和午餐差不多.汤是晚餐必不可少的一部分。 #eKKH]J/  
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　　法国的汤分为很多种最著名的有牛肉清汤,法式局洋葱汤,蔬菜浓汤,奶油汤,海鲜汤。汤都要配两种或三种烧上色的面包一起食用。 2*D2jw  
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　　晚餐的甜点比午餐更为丰富,如Mousse,Sonffle,晚餐的餐酒和饮料也是法国人晚餐的必不可少的重要部分。法国点菜分为套餐(Meun)和单点(A.LaCarte).套餐分为Lunchste,午餐套餐和Dinnerset晚餐套餐两种。

講到法國餐好難想像豐富，只可以說菜色非常多花款亦美味加上美酒，但每道菜都做得很精緻.......即是份量少得有點可憐。 T`^LWc "  
事實上它是講究那用餐氣氛多點。 ^cYt4NHXn  
（以上純屬個人心得） PxZMH=  
因為我每逢去吃法國餐，一點飽感覺也沒有。

D点心好精美