蓝调粤语 » 美食情报站 » 鳞香鲫鱼
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Mc.大儍儍
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 鳞香鲫鱼

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图片：
　　原料：鲫鱼3条 青红尖椒 各半个 葱姜蒜末 少许 j3*M!fM9  
Q!4i_)rM  
　　调味料:盐糖酱油料酒醋香油 Qqd6.F  
L# `l Q"`K  
　　做法： ,N;))3  
|?OdV<5C  
　　1 鲫鱼洗净鱼鳞不要刮掉，从中间片两片，再切成小块，加盐，料酒腌20分钟。 =y)p>3p}&  
0Y2\n-`z  
　　2 青红尖椒切末，锅中加油烧热把鱼块炸酥捞出。 .ocx(_3G  
8q]J;T  
　　3 锅留底油爆香葱姜蒜末，加青红尖椒末煸炒。 q n2o[x  
E:uReT  
　　4 调入盐，糖，酱油，醋，倒入鱼块炒匀，点入香油装盘。 ;j>*;Q`  
1^Kj8*O8e  
　　5 装盘后倒入芥末油。

顶端 Posted: 2009-01-12 22:10 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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鳞香鲫鱼
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-12 22:19 | 1 楼
Mc.大儍儍
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难吃..

顶端 Posted: 2009-01-12 22:20 | 2 楼
古烈蛋治
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装盘后倒入芥末油
........
顶端 Posted: 2009-01-13 08:56 | 3 楼
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