宫爆鸡丁(鸡脯肉,花生米,红泡椒,葱姜)
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宫爆鸡丁(鸡脯肉,花生米,红泡椒,葱姜) .oqIZ\iik ~S*b 0*8TS7.3 原料:鸡脯肉250克,去皮盐炒花生米50克(或用蘑茹代替)。
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[,$Y 调味:红泡椒、酱油、醋、糖、葱姜、蒜泥、味精、水淀粉、汤、熟油。 9CJ(Z+;OM ve Tx, \6@ !R'g59g
制法: A#rh@8h+ ,
sjh^-; (1)将鸡脯肉拍松,切成丁与花生米一起和调料拌和。 j.m(ltGh !E2W\chi ` qUX. (2)装盆淋上熟油以强功率4分钟即可。中途翻拌一次。 >|g?wC}V; aI3CNeav _{4^|{>Pv 特点:色泽鲜艳,微辣酸甜。
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