西兰花芒果豆腐 一道色香味美素食料理 6]7iiQz"H  
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　　西兰花芒果豆腐是一道色香味美的素食料理，是将芒果、豆腐、草菇、青豆和红萝卜等多种食材切丁拌炒而成，成菜不仅口感爽脆、果香浓郁，还对健康有益。秋湄称，西兰花芒果豆腐可以开胃增食欲，又不怕吃多发胖，很适合想减肥瘦身的MM们常食。 HIeWgw^"  
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　　材料： 5"k_Ms7R,  
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　　吕宋芒(1只)、西兰花(6小朵)、水豆腐(250克)、草菇(150克)、红萝卜(1/3根)、青豆(150克)、干香菇(5朵)、素上汤(1/2杯)　　 JYs *1
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　　调料： |$^,e%bE  
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　　油(4汤匙)、盐(2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) @C7#
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　　1 芒果隔核切成两瓣，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉待用；干香菇用清水浸泡至软，去蒂切成条状。 ?}bSQ)b  
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第二步 i%D/@$\D6  
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　　2 水豆腐横切一刀，再切成条状；红萝卜切成细丝，草菇切成滚刀块，西兰花切成小朵。 , H[-.}OO  
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第三步 , `B*rCOa  
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　　3 烧热3汤匙油，倒入香菇条、青豆粒、红萝卜丝和草菇块炒匀，再大火拌炒1分钟。 }Sqey:9jH  

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　　4 加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖、1/2汤匙鸡粉和1/2杯素上汤炒匀入味，稍煮2分钟左右。 z@{|Y;s  
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第五步 `LVXK|m+$  
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　　5 放入豆腐条和芒果粒，与锅内食材一同炒匀，盛入碟中。 w1h07_u;v  
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第六步 Wi'BX#xCB  
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　　6 烧开半锅水，加入1汤匙盐和1汤匙油，放入西兰花汆烫45秒，捞起沥干水，摆至碟边做点缀。 VgN`' iC`I  
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完成

唔食!!

色香味美的

煮得几靓，好似甑文达嘅手势哦。

一道色香味美

好正呀！

成菜不仅口感爽脆