蓝调粤语 » 美食情报站 » 丰收鱼虹(净草鱼肉,玉米粒,黑豆,味精)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 丰收鱼虹(净草鱼肉,玉米粒,黑豆,味精)

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图片：
丰收鱼虹(净草鱼肉,玉米粒,黑豆,味精) j`$$BVZ  
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原料：净草鱼肉200克，玉米粒250克，黑豆100克，盐5克、味精3克、鸡精3克、淀粉15克、蛋清2个、胡椒粉3克、料酒15克、清汤80克、葱姜片20克、色拉油50克 VlL%dN; 0  
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制法：1、草鱼肉切成条，制成蓉，加盐、味精、胡椒粉、蛋清搅打上劲。锅中加水，用筷子把打好的鱼蓉拨入锅中，成柳叶状，将锅置火上，把鱼条煮熟。 %m[ZU<v  
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    2、锅中放水烧沸，下入黑豆、玉米粒焯水，捞出控水。 dVHbIx  
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    3、锅上火，入油烧至五成热，下入葱姜片炒香，再加入清汤、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，勾芡，倒入黑豆、玉米粒、鱼条，翻炒均匀即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-11 21:02 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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丰收鱼虹
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-11 21:51 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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净草鱼肉
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-11 21:57 | 2 楼
古烈蛋治
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我喜歡！
........
顶端 Posted: 2009-01-11 22:42 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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用筷子把打好的鱼蓉拨入锅中
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-12 20:53 | 4 楼
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