酸菜肉片汤(里脊肉,酸菜心,蒜苗)
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}ot"Sx\. ]]uHM}l 原料:里脊肉150克,酸菜心100克,蒜苗1/2根
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E5G{B'%j 调味料:盐1/3茶匙,高汤4碗,香油少许
mJ F=wRkU clDHTj=~ 制法:1、里脊肉、酸菜、蒜苗均切成片。
Z=$T1| UuJjO^t 4A.Q21s 2、将高汤放入锅中,先加入酸菜煮出味,再加入肉片、蒜苗,煮熟后捞除浮沫,加入盐调味,再滴入香油即可。