酸菜肉片汤(里脊肉,酸菜心,蒜苗)
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?QXc,*=N O~WT$ 原料:里脊肉150克,酸菜心100克,蒜苗1/2根
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S? 调味料:盐1/3茶匙,高汤4碗,香油少许
ucVn ` M(_1'2 }.j09[< 制法:1、里脊肉、酸菜、蒜苗均切成片。
GcL
:plz ]VU a$$ g,N"o72) 2、将高汤放入锅中,先加入酸菜煮出味,再加入肉片、蒜苗,煮熟后捞除浮沫,加入盐调味,再滴入香油即可。