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咖啡愛奶茶
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 黑椒串燒豬頸肉

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材料 ~!s-o|N_\  
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條] ?88[|;b3  
醃料 rg0m a  
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙 \!(  
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙 (8v7|Pe8  
芝麻油 (混合) 1 茶匙 p raaY}}  
芡汁 V fv@7@q  
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙 L;gO;vO  
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙 ;^*Unyt[4]  
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
顶端 Posted: 2010-08-13 00:12 | [楼 主]
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