Mc.大儍儍
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 茶焖大虾

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【菜系】 安徽菜 ww2mL <B  
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  【原料】 大对虾 EPm~@8@"j?  
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  辅料:乌龙茶、葱、姜、花生碎、枸杞、炒芝麻 调料:盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄沙司。 "@Vyc6L  
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  【做法】 j.E=WLKV*  
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  1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净,葱姜切碎,茶叶用温水泡开; d$!Q6ux;  
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  2、坐锅点火倒入油,油热后,将茶叶控干水分,放入锅中炸酥,捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中; t"=5MaQk-  
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  3、锅中留底油,放入葱姜煸炒,再放入大虾煎红后,加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味,加入茶水焖几分钟即可,出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。 65E MB%  
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  【特色】 虾肉蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。

顶端 Posted: 2009-01-07 01:37 | [楼 主]
Mc.大儍儍
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我中意啊...

顶端 Posted: 2009-01-07 02:25 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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not bad!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-07 03:28 | 2 楼
古烈蛋治
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睇見就想吃啦!
........
顶端 Posted: 2009-01-07 10:22 | 3 楼
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