【菜系】 安徽菜 G)iV  
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　　【原料】 大对虾 \"5%w *vl  
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　　辅料：乌龙茶、葱、姜、花生碎、枸杞、炒芝麻 调料：盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄沙司。 B?$pIG^Mn  
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　　【做法】 GS4!c8>  
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　　1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开； Z_cTuu0'  
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　　2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中； 2U)H2%  
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　　3、锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味，加入茶水焖几分钟即可，出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。 0=yKE J  
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　　【特色】 虾肉蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。

我中意啊...

not bad!!

睇見就想吃啦！