冬日瓜果菜 越吃越滋味
`5cKA;j>b #%a;"w D.B.7-_8 ,&]S(|2%>t 吃瓜
H*RC@O_hv 0%9 q8M; 是不是冬天跟新鲜甜美的瓜果菜绝缘?其实在这样干燥的季节里,我们推荐给你水灵的西瓜盅、甜美的草莓和排毒的仙人草,让你瞬间置身夏天。
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c]x1HvPE <Swt); 西瓜焖鸡28元半个黑美人的西瓜。内里无西瓜肉,皆因全部用作焖鸡之用
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Ygm`ZA y 反季节西瓜盅焖鸡
W98i[Q9A7 ?i7%x,g(Z 冷天还想吃西瓜做的菜?!在江南西路新张主推越菜的越滋味就有。老板自小就生活在越南当地,对越菜可谓颇有心得。看来也并不难,于是决定拉上越南当地两位有着十几年做越菜经验的师傅过埠,齐齐捞过界!
9_L[w\P|4 lP[w?O 这里的越南菜款式多,但份量相对小。老板一口气就下单八九个菜。豪吃一轮后,发现“西瓜焖鸡”心里超后悔!老板解释,这完全是越式做法!鸡肉就稍微过熟(以广州人的标准),但却相当地有西瓜味啦。而师傅在做之时就已将西瓜肉与鸡放一起焖煮,因而鸡肉会显得特别入味。另一款荔枝鸡也属同理可证。而所谓的越式“牛七味”(即牛肉的七种做法),在这里就以套餐的形式推出。两人就餐的话建议值得一试。据闻其中的“网油卷牛肉”就最受食客欢迎。师傅在做的时候都要用上猪网油将肉给包裹着,以防止失味。那些怕腻的MM要记得多卷些生菜,这样吃起来才会更加的健康均衡。