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菠萝牛腩盖饭(白饭,牛腩,凤梨罐头)
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菠萝牛腩盖饭(白饭,牛腩,凤梨罐头)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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菠萝牛腩盖饭(白饭,牛腩,凤梨罐头)
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图片：
菠萝牛腩盖饭(白饭,牛腩,凤梨罐头)
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原料：白饭4碗，牛腩1千克，凤梨罐头1小罐，红番茄1颗，青椒1／2个，蒜末1／2茶匙
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调味料：酱油、番茄酱各2大匙，凤梨汁1／2杯，高汤8杯，酒、盐各适量
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制法：1、将牛腩切块汆烫洗净，番茄切块，青椒去子切片备用。
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Qg\{d)X[N
2、锅中入油，爆蒜末、牛腩块后，加入调味料煮滚，转为小火焖煮约50分钟后再加入凤梨片、番茄熬煮5分钟。再入青椒片，以太白粉水将汤汁收为稠状，淋入些香油，浇于装有白饭的碗里即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-05 00:00 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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好味喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-05 02:52 |
1 楼
古烈蛋治
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要白饭4碗呀～
........
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Posted: 2009-01-05 10:47 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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小火焖煮约50分钟后再加入凤梨片
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-06 10:18 |
3 楼
古烈蛋治
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引用第3楼
ψ山村老师ζφ
于
2009-01-06 10:18
发表的
:
Q{o ]^tN
小火焖煮约50分钟后再加入凤梨片
=h>jo&=Wad
)p`zN=t
咁嘜好正囖！
........
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Posted: 2009-01-06 18:52 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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以太白粉水将汤汁收为稠状
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-06 23:01 |
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