菜系 福建菜 9O_N iu0  
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　　基本材料 海参150克，虾仁20克，熟鸡肉25克，熟鸡蛋白25克，冬笋20克，火腿15克，菜心2棵，盐2克，味精1克，料酒3毫升，胡椒粉0.2克，香油3克，植物油 Rs`Y'_B  
　　40克，葱3克，姜2克，鸡汤300克，淀粉4克。 Oc3%pb;  
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　　【制作过程】 +=xRr?F  
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　　1、海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片，虾仁上浆。 qOan
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　　2、海参、笋片用水氽透。菜心用开水烫过。虾仁用温油滑透。 @_Oe`j^  
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　　3、锅上火入油，煸葱、姜，放入高汤，下入海参及以上辅料，加调料尝味，开锅后打去浮沫。 h2*&>Mc  
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　　4、勾芡汁放入香油，装入汤盘，撒上虾仁即成。

海参150克~好搞笑

难吃..

哇！正啵！