三步就能搞定的清蒸黄花鱼
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O^duZ*b wIaony 原料:黄花鱼500克,姜、葱、料酒、生抽、盐各适量。
?Z[[2\DR B7E:{9l~s{ u[=r,^YQ 制法:
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.:%0E`E ^7WN{0 1、将葱、姜洗净,切丝。将黄花鱼宰杀干净,两侧斜剞数刀。
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3<f}nfB%r? u(F_oZ~ 2、净鱼涂上料酒、盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆在盘中,上面撒上姜丝,上笼蒸8~10分钟。
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]dmrkZz: &d?CCb$|0Y 3、取出鱼,在上面撒上姜葱丝,烧热油淋在姜葱丝上,再倒入适量生抽即可。
C]`$AqKl qvKG-|j aa/(N7 食用功效:润肺安神、促进食欲。