蓝调粤语 » 美食情报站 » 酿鲜橙盅
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 酿鲜橙盅

0
图片：
主料：橙子 G+U3wF],  
辅料：鲜笋,肉馅,鲜虾 /|?F)%v\  
调料：盐,鸡精,白糖,胡椒粉,料酒,香油,姜 ?w*yW;V`  
_?.\Xc  
制作： cf)J )  
1、将橙子用花刀刻开一分为二，肉挖空待用，鲜笋切成丁，鲜虾洗净取肉切碎，姜切末； Km,*)X.-5  
a5a1'IVq  
2、坐锅点火倒入油，下肉馅、姜末翻炒，烹少许料酒，放入鲜虾炒至半熟时，放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，淋香油出锅； [B,'=,Hbs  
\m f*ge\  
3、将炒好的肉馅放入橙子壳中，入蒸锅蒸几分钟即可。



顶端 Posted: 2008-12-29 11:31 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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好得意呀·
........
顶端 Posted: 2008-12-29 12:00 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]
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not bad
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-29 12:10 | 2 楼
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