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 香菇醬汁絲瓜排

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香菇醬汁絲瓜排 Y[,C1,  
材料: gI{F"7fa=  
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩 akwVU\RP  
調味: pDfF'jt9  
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩 ?2c:|FD  
製法: 8t; nU;E*  
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片 Hu.d^@V  
2./香菇用蠔油煮沸 07&S^ X^/  
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成 J{I?t~u  
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可
顶端 Posted: 2010-08-06 00:15 | [楼 主]
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