主料：口蘑、鸡腿菇 "F+ 9xf&r  
辅料：锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花 G'( %8\  
调料：鸡精、盐、香油、料酒、姜末、葱丝、食用油 *DX6m  
做法： Y#
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1、坐锅点火后倒油，下葱丝炒出香味，下培根略炒，再下玉兰片、口蘑、鸡腿菇，放盐 和料酒，下青豆，添一点水，鸡精，加盖煮开后下番茄块再煮片刻； ,{c9Lv%@J  
2、坐锅点火倒油，油热至7成，下锅巴炸脆捞出装盘； {KL<Hx2M  
3、待煮的菜开锅，点香油出锅，倒在炸好的锅巴上即可。 =JyYU*G4  
特点：此菜上桌时“吱吱”做响，极有趣味，且味道鲜美。

睇落好似唔錯咁啵～

锅巴好香口架 `2oi~^.  
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我系桂林米粉食过 ;uDFd04w [  
^v'Lu!\f  
真系好正架 &Xav$6+Z1J  
G~]BC#nB_  
罗黎整汤一定好整拉～！

not bad