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 口蘑锅巴汤

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图片:
主料:口蘑、鸡腿菇 ]vuxeu[cu,  
辅料:锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花 gF]IAZ Ci  
调料:鸡精、盐、香油、料酒、姜末、葱丝、食用油 ivSpi?   
做法: ?'>[n m  
1、坐锅点火后倒油,下葱丝炒出香味,下培根略炒,再下玉兰片、口蘑、鸡腿菇,放盐 和料酒,下青豆,添一点水,鸡精,加盖煮开后下番茄块再煮片刻; 2h) *  
2、坐锅点火倒油,油热至7成,下锅巴炸脆捞出装盘; j'XND`3  
3、待煮的菜开锅,点香油出锅,倒在炸好的锅巴上即可。 k#2b3}(,  
特点:此菜上桌时“吱吱”做响,极有趣味,且味道鲜美。
顶端 Posted: 2008-12-25 19:03 | [楼 主]
古烈蛋治
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睇落好似唔錯咁啵~
........
顶端 Posted: 2008-12-25 19:04 | 1 楼
nike024105
嘾定~有得剩!
级别: 论坛版主

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锅巴好香口架 :bh#,]'  
BGtr=&Hq  
我系桂林米粉食过 @%(Vi!Cv"R  
p#5U[@TK  
真系好正架 aC\O'KcH  
tx,_0[hZi  
罗黎整汤一定好整拉~!
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
顶端 Posted: 2008-12-25 22:14 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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not bad
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-27 09:57 | 3 楼
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