鳕鱼豆腐锅的做法
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.X1niguXH X ii#Qtd. 原料：
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*OF 鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根、盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许。
e?WR={ kGP?Jx\PkH 做法：
d*HAKXd&:j 1、鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。
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+M L 2、豆腐与甜不辣皆切小块；西兰花切小朵；葱切成马耳状。
bxq`E! ] iSlVe~ef 3、所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。
?V sZo6Z" ,#l oVLy 4、最后，加入调味料及青葱即可。
BW 7[J D ^pa).B.`T Tips：
o9>X"5CmX r1]^#&V;MC 若嫌麻烦，鳕鱼不去骨也行，但尽量用圆鳕，肉质好，不会一煮就碎。
