鲫鱼奶汤锅的做法 xn&G `  
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原料： ln7{c #lE  
鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。 盐、葱、姜、植物油少许。 K+D`U6&  
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做法： KDW%*%!  
1、买鲫鱼时，请鱼贩将鱼杀好。回家后，用清水将鱼洗净，在鱼身两侧各剞2～3刀。 Vh:%e24Z  
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2、葱、姜洗净，切好备用。 
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3、白萝卜洗净，切成细丝备用。 BF2,E<^A  
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4、炒锅内放少许油烧热，将鲫鱼放入，两面煎一下，取出。 @<e+E"6  
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5、将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味，放入鲫鱼及适量水煮沸。 T=}(S4n#BX  
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6、将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。 'H2TwSbIXI  
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7、待汤煮至奶白色后，加入萝卜丝煮熟，加盐调味即可。 sn&y;Vc[$  
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暖身提示： &dZ-}. af  
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也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加入适量牛奶，如果你喜欢牛奶的味道，不妨试试。 G}CzeL
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特色： Crmxsw.W^Y  
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汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。

呢個正呀～

为了让汤更浓稠而加入适量牛奶

有係魚

鲫鱼肉则非常细嫩