另类美食消费“饱夹唔平” rs`H':a /  
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广州人总爱说“茶楼里没穷人”，经济热也好冷也好，饭总要食，茶还要饮。最佳例证可见日前滞留泰国的广州旅客，飞返家园第一件事就是“约埋去茶楼饮茶”，既以“食”为“尚”，自然“饕餮有理”。 m?`U;R[  
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　　即使今天银根紧缩，用热饭暖菜安抚“脆弱”心灵，总好过向隅无言。酒楼食肆亦深谙南粤“食文化”精要，适时以“大件夹抵食”（分量足价钱实惠）为招徕，食客亦“能屈能伸”，暂忘“贵夹唔饱”（贵且吃不饱）的精致享受。 y?zNxk/p  
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　　如此一来，日子依然大鱼大肉，照样“管饱”，但花费却实惠得多，从商家到食客都如此务实，不得不说广州人确实精明。 049E#[<Q"  
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　　人均：80元 ]*'V#;s  
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　　豪食原条挪威三文鱼 9|jk=`4UK  

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11~14斤/条的挪威三文鱼，够饱没？ /\q1,}M  
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　　鱼腩刺身、法式三文鱼沙拉、自制三文鱼寿司、极品铁扳芝士三文鱼、碳烧三文鱼软骨、韩式三文鱼火锅、香炸紫菜三文鱼丸、三文鱼鸡粒铁板炒饭…… ,uK }$l  
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　　没看错，以上满满一台菜都可以属于你，而价钱亦不过平均每位80元左右。重达11~14斤的原条挪威三文鱼，被厨师大卸八块，创出独一无二的八种食法，每款菜各出两份，一桌下来足足16道菜，足够10个人饱食“扶墙”。 G4]T  
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特别推荐:：香炸三文鱼丸，在鱼肉里剁入菇菌、紫菜、鲜葱，再裹以面包糠酥炸，蘸以鸡蛋、洋葱和香醋调制的酱汁，口感弹牙、脆而不腻。 qgDd^0  
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　　如此“豪食”，由出品和价格都一向走“高端”路线的樱之花日本料理推出，有星级酒店为“背景”，自然亦“豪”得有道理，所以这一款788元用八种食法“炮制”整条三文鱼的优惠，每日仅限四条，寻味需赶早啊！ XeJn,=  
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　　抵食指数：★★★☆☆ M;-PrJdyt  
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　　管饱指数：★★★★★ _?CyKk\I  
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　　觅食TIPS：亚洲国际大酒店

人均：50元 <c[\\ :Hh*  
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　　足两斤筒骨开煲“暖笠笠” !DOyOTR&3  
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　　点菜最保险的做法，就是点招牌菜。“骨之味”以“骨”为店名，自然以食“骨”最为滋味。招牌“千张筒骨砂锅”分三个分量，大煲足有9~10根骨头（约2斤），加上千张（腐皮）、天目笋、香肠等材料，五个人分享绰绰有余。 9[zxq`qT}+  
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大份的沙锅足有2斤猪后腿骨 mq[=,,#  
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　　广府人可谓是喝着猪骨汤长大，如果对这款来自江浙一带的砂锅“掉以轻心”则可谓“走宝”。这道菜源自南宋，必选猪后腿骨煲8小时以上，再以文、武火交替熬煮10小时，临食用时才加入特别汤包调味。汤包含有20多种名贵中药材，能使钙质很好地融于汤中。就连煮汤的沙锅也相当讲究，需用浙江金华每年春夏之交的土壤制造，方为上品、正宗。 \4wMv[;7  
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　　抵食指数：★★★★☆ LH2B*8=^2  
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　　管饱指数：★★★★☆ ]uox ^HC  
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　　觅食TIPS：天河北鸿翔大厦

人均：30元 C?g*c
  
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　　可能是最“抵食”的碳火烤肉 <&1hJ)O  
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　　说起有什么好吃的，“旺旺烤宴”的老板谦虚地说：“没什么特别……可能就是便宜吧。”光是有这句话，就足以吸引广州老饕“远道”而来。相比市区几家著名的韩式烤肉餐厅动辄人均消费过百，“旺旺”则走本地化路线，以东北朝鲜族的烤肉为招徕，价钱也很“本土”，最贵一款肉也不过30多元，大部分都是10多元20元一份，两个“食肉兽”撑足了也不超40元花费。 @, z4 {B  

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　　其实东北朝鲜菜的口味与韩国菜一脉相承，差别不大，更多了些特别的品种，比如凉拌海兔、凉拌明太鱼就是东北土产，酸辣爽口，与高热量的烤肉搭配来吃，更显开胃。 RBeQT=B8~  
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　　抵食指数：★★★★★ V8%( h[  
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　　管饱指数：★★★★☆

在六本木居食屋餐厅，你会品尝到最新潮的和风料理，这里的出品繁多，就连点心也不容小视。无论是下午茶时段抑或是饭市时间过来，精致漂亮的点心均能为你带来惊喜。 $j!VJGVG  
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　　烟肉烧年糕（22元）：原来年糕也有多个品种的，中国的、韩国的、日本的，三者外观颜色都不尽相同，不过有个共同点就是入口咀嚼均带有韧性和筋道。这里选取白色的日本年糕，配搭芦笋，以烟肉包裹，用竹签串好后烧制，本来年糕比较硬，经过这么一烧，顿时变软了。吃的时候烟韧的感觉加上烟肉的肥美与芦笋的香脆，感觉一流。 ,k5b,}tN  
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　　芝士薯蓉（28元/2个）：第一眼看上去，这个东西十足一个日式大饭团，看看外面都是薯蓉，有点担心会否太腻了。事实上，当你耐心地咬进去，便会发现里面有你喜欢的芝士，并有大量的香芋、红萝卜等蔬菜粒，以及烟肉碎，在很多芝士如岩浆般包围下，这些馅料与薯蓉完美配搭，就是好吃。

睇下先

独一无二的

好多正嘢呀.特別係果煲湯呀

我全部都消费唔起

可能就是便宜吧