棒棒鸡(鸡腿肉,葱,姜,粉皮,小黄瓜,盐,醋,香油)
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j5rMY=|F [I}xR(a@n OOnhT hp}JKj@ 原料：鸡腿肉4支，葱半支，姜1片，粉皮2张，小黄瓜2条，盐1小匙，醋、香油、豆瓣酱1大匙，糖、花生酱2大匙，芝麻酱4大匙。
oObQN;A@6 2W }j bOy >L J<6s[= 做法：
+HlZ ?1g J>1%* Tz 1、鸡腿洗净，弄干，抹上盐，加入拍扁的葱、姜和酒。
`@ 8O|j |v_ttJ;+Y %uvA3N> 2、把1放入冒气的蒸笼中，加盖以中火蒸20分钟。
#dQFs]:F b"w@am>& &FWz7O>1 3、粉皮在热水中煮10分钟，弄干水分。
SNSHX2 %JI*)K1WI bZpx61h| 4、鸡肉蒸好之后，去皮撕成肉丝，皮切丝。
?%$~Bb _ +3Z+#nGtk .9vt<<Kwh 5、把淋汁的材料拌匀。粉皮铺盘底，放黄瓜和鸡丝，淋入淋汁。
