棒棒鸡(鸡腿肉,葱,姜,粉皮,小黄瓜,盐,醋,香油)
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X- .C(tMF]D, 原料：鸡腿肉4支，葱半支，姜1片，粉皮2张，小黄瓜2条，盐1小匙，醋、香油、豆瓣酱1大匙，糖、花生酱2大匙，芝麻酱4大匙。
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4 !'Kj x ]^]wP]R_ 做法：
kVL .PY\K 7z-[f'EIUI 1、鸡腿洗净，弄干，抹上盐，加入拍扁的葱、姜和酒。
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= KPT''! GthYzd:'hJ 2、把1放入冒气的蒸笼中，加盖以中火蒸20分钟。
adw2x pj M3AXe]<eC1 ^}r1;W?n 3、粉皮在热水中煮10分钟，弄干水分。
s`U J1eJ #;<Y[hR{P Js;h% 4、鸡肉蒸好之后，去皮撕成肉丝，皮切丝。
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W>LR\]Ti@ 5、把淋汁的材料拌匀。粉皮铺盘底，放黄瓜和鸡丝，淋入淋汁。
