秋冬保健药膳——沙参百合润肺汤
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%Hu?syo IN7Cpg~9% ,{2= nb[ [原料]
q1pB~eg5 10IX84 北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
H/}W_ h^^ YHzP/&0 [做法]
=*{Ii]D 1+9!W 先将无花果,洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水;北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
21[=xboU O-&^;]ieJ [服法]
=z!/:M [*U.bRs 可早晚饮用,或佐餐食。适合一家大小饮用。
M$s9 EGVS8YP>h [功效]
XwIKpr8 4^T_" W} 滋阴润燥、清音、通便。
P,@/ap7J Zu/w[*;M [适用]
-% \LW1 0K4A0s_R` 睡眠不足,引至虚火上升,咽喉干涸、咽喉疼痛,声音沙哑。
GBY{O2!3u K_F"j!0 注:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。