秋冬保健药膳——沙参百合润肺汤
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1q [原料]
T_?nd T2 lhoq3A 北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
&4Con%YU[ 12sD|j [做法]
u=;nU(]M ' W Gw!Y1wq 先将无花果,洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水;北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
<;cE/W}} !UoU#YU [服法]
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;Q=GJ5`B 可早晚饮用,或佐餐食。适合一家大小饮用。
{Mr~%y4 G4Kmt98I [功效]
6WN(22Io C`n9/[,# 滋阴润燥、清音、通便。
a4(?]ND~6 B>Cs&}Y! [适用]
zk5=Opmvh "6N~2q,SW 睡眠不足,引至虚火上升,咽喉干涸、咽喉疼痛,声音沙哑。
Ae j {HHh.K 注:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。