秋冬保健药膳——沙参百合润肺汤
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C5GO?X2 Hy~kHBIL c.y8 x [原料]
:G\f(2@ NrPs :` 北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
-@f5d oZTKG' [做法]
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q) 'N#,,d/G 先将无花果,洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水;北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
dq[X:3i [h20y [服法]
.jW+\mIX Lq.aM.&;# 可早晚饮用,或佐餐食。适合一家大小饮用。
ibo{!>m :=!?W^J [功效]
jy#'oadS? $|-joY 滋阴润燥、清音、通便。
^F/gJ3_; ]pC/6' [适用]
kX!TOlk3 60?/Z2w5 睡眠不足,引至虚火上升,咽喉干涸、咽喉疼痛,声音沙哑。
$/sIdFZi k!-(Qfz 注:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。