一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

多谢发贴的人[19340]

 酸甜海带

0
酸甜海带 g yhy0  
sf:IA%.4t  
*xY3F8  
【特点】 味道酸甜,海带脆嫩,含碘丰富 v>N*f~n  
【原料】 R.v OYzo  
水发海带500克,醋50克,白糖150克,豆油25克,料酒15克,精盐5克,酱油15克,大葱5克,生姜5克,大蒜5克,味精2克 ,+I]\ZeO  
【制作过程】 I5`>XfO)  
1、将水发海带洗净,横切成细丝;大葱、生姜、大蒜去皮,均切成末 2、炒锅旺火烧热,放入25克豆油,待五成热时,投入葱末、姜末、蒜末煸炒几下,加精盐、酱油、料酒、白糖和适量的水,烧开后,放入海带丝,待汤浓时,烹入醋,烧开,即成。



顶端 Posted: 2008-12-13 09:38 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

味道酸甜
........
顶端 Posted: 2008-12-13 10:15 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站